こんにちは～、協栄ホームのブログ担当・キリンちゃんです！

協栄ホームがある香芝市や広陵町には、魅力的なお店やオススメのお店がたくさんあります。

キリンちゃんがご紹介しますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

第４回は、キリンちゃんの大好物・ケーキのお店。

香芝市の人気店、近鉄大阪線「五位堂」駅前にあるクリームドールさんです！

きゃー　どれもおいしそうー！

店長の西﨑さんがケーキ屋さんになったきっかけは、お母様のご実家がケーキ屋さんを営まれていたから。

西﨑さんは、夏休みなどで帰省するたびに、お店の工房でおじいさまのケーキ作りを見るのが大好きだったそうです。

当時の西﨑さんは野球少年。将来の夢は、野球選手かケーキ屋さんだったとか。

高校卒業後は製菓系の専門学校へ進学され、15年間の修行を経て、32歳の時に独立されました。

夢に向かって努力を重ねられるなんて、すごいですね！

店長の西﨑さん。どことなく、くまちゃんに…笑（似ている）

お店で一番人気のケーキは、「くまちゃんのおなか」です。

熊本県にあるおじいさまのお店ではスフレチーズケーキが有名で、同じようなものができないか考えていたところ、ボウルの型でチーズケーキを焼いたら、上手くできたそうです。

そして、「くまちゃんのおなか」というキュートでキャッチ－なネーミングにも秘密があるのだとか。

爆発的なヒットをとばすアニメ映画の制作会社の作品には

「○○の○○」と、言葉と言葉の間に「の」がついていることにヒントを得て、「くまちゃんのおなか」と名付けられました。

テレビ番組に偶然取材されて、一気に大人気になったそうです。

西﨑さんのケーキへのこだわりは、小さなお子さんからご高齢の方まで、

誰にでもおいしく食べてもらえるよう、甘みを抑え、リキュールなどのお酒類も入れずに作っているそうです。

ケーキは常時25種類、焼き菓子は常時32種類、すべて手作りされています。

どのケーキもおいしそうですね！下段の丸いケーキが「くまちゃんのおなか」です

長年通われている常連さんや、毎週来られる方も多いのだとか。

その時々に、神戸のフルーツ屋さんでその日に仕入れた旬の良質なフルーツを使い、

ケーキに季節感を演出することで、常連さんたちにも楽しんでいただけるようにされています。　さすが！

「お菓子作りに必要な粉・卵・バターなどの値上げなど物価の高騰でコストが厳しいですが、これからも新鮮な材料を使ったおいしいケーキをお届けしたいです」と西﨑さん。

香芝市で人気の、クリームドールさん。名物の「くまちゃんのおなか」は必食ですよ～！

CREAM DOLL-クリームドール–

所在地　奈良県香芝市瓦口２２５１−１

営業時間　9時30分～20時00分（日曜日のみ18時閉店）

定休日　木曜日

電話番号　0745-79-0078

駐車場　8台(他店舗と共有)

以上、協栄ホームのキリンちゃんがお届けしました！